Sunday, March 2, 2008

"Hungry Planet: What The World Eats"

Aπό το πολύ ενδιαφέρον λεύκωμα "Hungry Planet: What The World Eats" των Peter Menzel and Faith D'Aluisio (παρουσίαση στο Time Magazine 7/2007)
Το βιβλίο περιέχει φωτογραφίες 30 οικογενειών ανα τον κόσμο με τις προμήθειες τροφίμων της εβδομάδας. Προσέξτε πως αλλάζει η αξία και το είδος της κατανάλωσης αλλά και η σύνθεση της οικογένειας από την Αμερική ($341.98) ως το Τσαντ ($1,23)!



United States: The Revis family of North Carolina
Food expenditure for one week: $341.98
Favorite foods: spaghetti, potatoes, sesame chicken



Japan: The Ukita family of Kodaira City
Food expenditure for one week: 37,699 Yen or $317.25
Favorite foods: sashimi, fruit, cake, potato chips



Poland: The Sobczynscy family of Konstancin-Jeziorna
Food expenditure for one week: 582.48 Zlotys or $151.27
Family recipe: Pig's knuckles with carrots, celery and parsnips



Egypt: The Ahmed family of Cairo
Food expenditure for one week: 387.85 Egyptian Pounds or $68.53
Family recipe: Okra and mutton



Ecuador: The Ayme family of Tingo
Food expenditure for one week: $31.55
Family recipe: Potato soup with cabbage



Chad: The Aboubakar family of Breidjing Camp
Food expenditure for one week: 685 CFA Francs or $1.23
Favorite foods: soup with fresh sheep meat

1 comment:

foxy vegan said...

Δυστυχώς είναι περισσότερο από εμφανές ποιός καταλήγει να πληρώνει την υπερκατανάλωση της 'λευκής δύσης'. Είναι θλιβερό. Τόση ενέργεια πηγαίνει χαμένη, τόσο φαγητό πετιέται ενώ στην Αφρική και άλλα σημεία του πλανήτη, άνθρωποι πεθαίνουν γιατί δεν έχουν ούτε καν 100 θερμίδες την ημέρα...τραγικό. Οφείλουμε όλοι να ξυπνήσουμε και να αναλάβουμε τις ευθύνες.

Αρχίστε να τρώτε χαμηλότερα στην τροφική αλυσίδα. Βοηθάτε συνανθρώπους, την υγεία σας & τα ζώα.