Κάδος Κομποστοποίησης (μέρος 2): είναι τόσο εύκολο, απλά τολμήστε το!

Πέρασε αισίως ένας χρόνος από τότε που αποφασίσαμε και εγκαταστήσαμε τον κάδο κομποστοποίσης στο σπίτι μας. Είχαμε τότε γράψει γι'αυτό: Οικιακή κομποστοποίηση: δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο..

Πριν από ένα χρόνο μιλάγαμε για τον κάδο κομποστοποίησης και τη δυνατότητα του καθένα μας να φτιάξει λίπασμα (κομπόστ).
Επίσης μιλάγαμε για τις δυσκολίες και τα μικροπροβλήματα όπως μυγάκια και άλλα έντομα, λόγω αυξημένης υγρασίας από τα πολλά χλωρά που ρίχνουμε τον χειμώνα και της όχι και τόσο γρήγορης «χώνεψης» του κομπόστ (χειμώνας = κρύο).

Κι ακομη για το γεγονός ότι η δική μας επέμβαση στην λειτουργία της παραγωγής κομποστ κρίνεται απαραίτητη τις περισσότερες φορές, γιατί και χώμα πρέπει να ρίχνουμε όταν δεν υπάρχουν ξερά το χειμώνα και την ειδική σκόνη ρύθμισης του pH σε ανάλογες περιπτώσεις. Το κομπόστ είναι και λίγο χημεία, αφού είναι το τελικό προϊόν ενός διατροφικού πλέγματος ανάμεσα σε διαφορετικούς οργανισμούς (βακτήρια, σκουλήκια, έντομα και μύκητες). Κατά τη διάρκεια της κομποστοποίησης οι οργανισμοί αυτοί αποδομούν τα οργανικά υλικά του σωρού, παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα, θερμότητα και νερό.

Για να δούμε λοιπόν σήμερα, ένα χρόνο μετά, αν και τι πετύχαμε..

Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ ΣΤΟ "Η ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ"

Οικιακή κομποστοποίηση: δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο..

Δεν είναι πολύς καιρός που άκουσα για τον κάδο κομποστοποίησης. Μία συνδημότησά μου ανέφερε ότι στον δήμο Ελευσίνας έχει αρχίσει ένα πιλοτικό πρόγραμμα με μοίρασμα κάδων κομποστοποίησης σε κατοίκους, προκειμένου να μειωθούν τα οικιακά απόβλητα και οι εκπομπές σε διοξείδιο του άνθρακα.

Μετά από πολύ σκέψη και συζήτηση αποφασίσαμε και τον αγοράσαμε. Τον τοποθετήσαμε στην αυλή μας (δεν έχουμε μεγάλη αυλή) στο πίσω μέρος, βάλαμε το χώμα που μας έδωσε ο προμηθευτής και τα σκουληκάκια (δεν φαινόντουσαν, για όσους σιχαίνονται), και αρχίσαμε να ρίχνουμε τα οργανικά σκουπίδια της κουζίνας μετά βέβαια από αρκετή μελέτη του τι επιτρέπεται και τι όχι.
Ο προμηθευτής μας είχε δώσει και μια λευκή σκόνη σαν αλάτι να την ρίχνουμε προκειμένου να εξισορροπεί το pH του κάδου.

Ο κάδος λοιπόν άρχισε να υποδέχεται τα μαρουλάκια, τα λαχανάκια, τις ντοματούλες, τις πατατούλες, τις αγγιναρόφλουδες κ.α. πολλά. Κάποια στιγμή...

H συνέχεια στο Η ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ